Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
ÇİÇEK POĞAÇA TARİFİ

HAMURU İÇİN :

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 su bardağı zeytinyağı

1 yumurta

1 yumurtanın sarısı

1.5 yemek kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı arası un

21 g yaş maya

İç harcı için

2 haşlanmış patates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için

1 yumurtanın sarısı

Ayçekirdeği içi

Haşhaş tohumu

Çiçek poğaça Nasıl Yapılır

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin. İç harcı için haşlanmış patatesleri geniş bir kaseye alıp ezin. Zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Hafif unlamış tezgah üzerinde çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde elinizle açın. Ortasına bir yemek kaşığı kadar patatesli harçtan koyup kenarları ortada toplayarak kapatın. Kapattığınız tarafı alta getirerek elinizle hafif bastırın. Bıçakla 6-7 kesik atın. Her kesiği aynı yöne doğru yan çevirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzeri için yoğurt ve yumurta sarısını bir kasede çırpıp poğaçaların üzerine sürün. Ayçekirdeği içi ve haşhaş tohumu serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.

BLGLER
tarafndan 03 Aralık 2018 - 11:18 tarihinde yaynland.
OKUNMA
Bu Yaz uana Kadar 41 kez Okunmutur.
PAYLA
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:


En Çok Görüntülenenler
Bayanlara birbirinden modern kısa saç kesimi modelleri
Bayanlara birbirinden modern k..

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return;... [Devamı]

Dantel örnek yapım aşamaları
Dantel örnek yapım aşamaları..

#gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top:... [Devamı]

Muhteşem örgü örnek desenleri ve modelleri
Muhteşem örgü örnek desenleri ..

Muhteşem örgü örnek desenleri ve modelleri (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];... [Devamı]

Bayan tığ örgü aksesuarları
Bayan tığ örgü aksesuarları..

#gallery-4 { margin: auto; } #gallery-4 .gallery-item { float: left; margin-top:... [Devamı]

Genel