Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
FİYONKLU BÖREK TARİFİ

Malzemeler:
4 adet yufka
Sosu için:
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı sirke

İçi için:
4 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
*Öncelikle patatesler haşlanır ve el yakmayacak sıcaklıktayken soyulup içine tereyağı, tuz ve karabiber koyularak ezilir.
*Sos için tüm malzemeler çırpma teli ile çırpılır.
*Yufka dörde katlanıp kenar kısımları kesilerek kare haline getirilir ve büyük kare dörde bölünerek 4 ufak kare elde edilir.
*Kare yufkanın içine fırça yardımı ile harçtan sürülür ve 2 tarafına hazırlanan patatesli harçtan birer tatlı kaşığı konularak iki kısmı ortada buluşacak şekilde katlanılır.
*Üzerine tekrar harç sürülüp alttan ve üstten katlanıp dikdörtgen hale getirilir.
*Kenar kısımlardan çıkan yufka parçaları şerit şeklinde kesilir ve içine fırça ile harç sürülüp ikiye katlanır.Hazırlanan bu şerit ile börek fiyonk şekline getirilerek tepsiye dizilir.

BLGLER
tarafndan 05 Ekim 2018 - 15:01 tarihinde yaynland.
OKUNMA
Bu Yaz uana Kadar 113 kez Okunmutur.
PAYLA
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:


En Çok Görüntülenenler
Bayanlara birbirinden modern kısa saç kesimi modelleri
Bayanlara birbirinden modern k..

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return;... [Devamı]

Dantel örnek yapım aşamaları
Dantel örnek yapım aşamaları..

#gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top:... [Devamı]

Muhteşem örgü örnek desenleri ve modelleri
Muhteşem örgü örnek desenleri ..

Muhteşem örgü örnek desenleri ve modelleri (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];... [Devamı]

Bayan tığ örgü aksesuarları
Bayan tığ örgü aksesuarları..

#gallery-4 { margin: auto; } #gallery-4 .gallery-item { float: left; margin-top:... [Devamı]

Genel